Mie instant terlezat di dunia

Mie instan sudah jadi makanan populer di dunia. Tiap kali diproduksi beragam mie instan yang unik dan enak. Jika, Anda terlalu bingung, The Ramen Rater, Hans Lienesch membuat sebuah daftar berisi 10 mie instant terenak di dunia dan juaranya ada di Indonesia.

Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun dan mencicipi lebih dari 670 varian mie, The Ramen Rater mengumumkan daftar varian mie terenak dari seluruh dunia terbaru. Mie instan apa saja yang masuk dalam daftar ini?

1. Indonesia: Indomie Special Fried Curly Noodles

Foto: The Ramen Rater

Varian ini biasa dikenal dengan nama mie goreng keriting. Merupakan varian mie instan terenak dari semua mie instant lainnya! Karakter mie yang lebih gepeng dan kecil memberikan karakteristik sendiri. Bumbu yang dicampurkan dengan mie menghasilkan rasa pedas dan manis yang sangat lezat.

2. Indonesia: Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang Jumbo

Foto: The Ramen Rater

Masih ditempati oleh produk asli Indonesia, Hans sangat menyukai produk ini karena porsi jumbonya. Selain itu, mie goreng ini mempunyai bumbu lebih banyak dari produk reguler. Untuk rasa ayam panggang, terdapat tiga bumbu yaitu minyak bawang, bumbu bubuk, dam saus cabai.

3.Jepang: Nissin Yakisoba with Mayonnaise / Mustard Packet

Foto: The Ramen Rater

Yakisoba atau mie goreng menjadi salah satu hidangan umum di Jepang. Tapi, menurut Hans varian ini patut diacungi jempol karena menambahkan bahan unik yaitu mayonnaise dan mustard! “Mie instant ini sangat enak, terutama sayur diddalamnya dan tidak perlu lagi ditambahkan bahan-bahan pelengkap,” tutur Hans.

4. Jepang: Sapporo Ichiban Japanese Style Noodles Chow Mein

Foto: The Ramen Rater

Varian mie instan ini hanya dimasak menggunakan sedikit air, karena nantinya mie akan menyerap semua air. Setelah mie masak, taburkan bumbu kladu dan aduk hingga merata. Kelezatan mie instan goreng ini semakin lengkap karena hadir dengan taburan rumput laut yang memberikan warna cantik dan rasa manis gurih.

5. Indonesia: Mie Sedaap Instant Kari Spesial Bumbu Kari Kental

Foto: The Ramen Rater

Mie kari spesial masuk kedalam daftar mie terenak yang pernah Hans coba karena bisa memuaskan selera orang yang suka pedas dan sensasi rasa kari. “Mie nya enak tapi yang bintang utama mie instant ini adalah kuahnya yang sedikit berminyak dan kaya rasa!,” kata Hans. Tidak hanya menghadirkan pedas kari yang menggugah selera, tapi rasa manis juga menonjol.

6. Jepang: Myojo Hyoubanya no Chukasoba Japanese Style Noodles Oriental Flavor

Foto: The Ramen Rater

Salah satu varian mie instan keluaran Myojo ini menurut Hans memiliki rasa kuah yang gurih dan lezat. Rasa ikannya sangat terasa di lidah dan mempunyai citarasa tradisional mie Jepang. Selain itu, tekstur mienya yang kenyal juga menambah kenikmatan tersendiri dengan sedikit sentuhan rasa seafood.

7.  Korea: Nong Shim Shin Ramyun Black Premium Noodle Soup

Foto: The Ramen Rater

Penikmat hidangan Korea pasti sudah tidak asing dengan produk Shin Ramyun dari produsen Nong Shim. 20 tahun setelah itu, mereka mengeluarkan varian bernama Shin Ramyun Black. Produk ini hadir dengan karakterisik mie lembut, bumbu bubuk pedas, bumbu onion and oxtail, dan sayuran kering. Kuah kaldu sapinyanya yang kaya akan rasa dan spicy menjadi favorit Hans. Menurutnya mie instan ini merupakan salah satu mie instan terlezat dari Korea Selatan.

8. Jepang: Sapporo Ichiban Shio Ramen Japanese Style Noodles

Foto: The Ramen Rater

Produk ini adalah tambahan terbaru dalam daftar mie terenak The Ramen Rater. Ia menyatakan mie instan ini memiliki porsi yang cukup besar dibandingkan dengan mie instan pada umumnya. Untuk bumbunya, cukup sederhana karena hanya satu bumbu bubuk berwarna kuning yang ternyata sangat berpengaruh pada rasa kuah yang sangat gurih dan kental.  Hans menilai bahwa mienya sangat enak begitu pula dengan kuahnya.  Rasa kuah kaldunya  hampir sama dengan rasa kaldu ayam yang memiliki tingkat keasinan yang sangat pas.

9. Hong Kong: Doll Instant Noodle Artificial Chicken Flavour

Foto: The Ramen Rater

Seperti mie instan keluaran Doll lainnya, tekstur mie dan tingkat kekenyalannya sangat bagus. Kuah kaldunya yang kaya akan rasa menjadi alasan Hans menyukai mie instan ini. Ada dua bumbu yang ditawarkan yaitu bumbu bubuk dan minyak bawang. Uniknya ada penambahan bumbu wine dan kunyit dalam daftar bahan bumbu.

10. Singapore: Koka Instant Non-Fried Noodles Spicy Black Peppers Flavour

Foto: The Ramen Rater

Hans merekomendasikan mie instant ini karena lebih ringan dan rendah lemak. Untuk rasa Spicy Black Pepper ini menawarkan dua macam bumbu yaitu bumbu minyak dan bumbu bubuk dengan aroma lada yang menonjol. Sayuran kering di dalamnya ternyata tidak ikut direbus tetapi ditaburkan di atas mie goreng ini. Keunikan dari mie goreng  ini adalah pada bumbu pelengkap yaitu sayuran keringnya. Pada kemasan disebutkan bahwa sayuran kering yang ada pada tiap kemasan bisa jadi berbeda tergantung pada musim tanamnya.